東京新宿にある「SUSHI TOKYO TEN(スシ トウキョウ テン)新宿店」
職人さんの技、店内の雰囲気、握り1品1品の紹介、値段をお伝えします。
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□お品書き・メニュー
○ランチ
平日限定ランチおまかせ
おまかせ
○ディナー
おまかせ
今回は「日限定ランチおまかせ」をいただきました。
1.蜆(しじみ)昆布の出汁
2.三陸産のめかぶ
3.帆立(ほたて)
4.蝦夷鮑(えぞあわび)肝付
5.太刀魚(たちうお)
6.ハリハリ漬け(大根)
7.間八(かんぱち)
8.水蛸(みずたこ)
9.梅を使った茶碗蒸し
10.鰹(かつお)
11.いくらの松前漬け
12.湯葉の豆腐
13.トロ
14.馬糞(ばふん)うに
15.ねぎとろ巻き
16.蜆(しじみ)の味噌汁
17.穴子
18.玉子
19.干瓢(かんぴょう)巻き
20.苺(とちおとめのいちご)
店名:SUSHI TOKYO TEN、 新宿ニュウマン店(スシ トウキョウ テン)
場所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 ニューマン 2F
※2階と書いてあるが新宿駅新南改札と同じ階にあります。
電話:03-6274-8540
HP: https://sushitokyo-ten.com/
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3 Comments
SUSHI TOKYO TENは6/1から価格の改定をします。
ランチ3,850円→4,235円
ディナー7,700円→8,470円
※10%増
まんてん鮨に匹敵というかSUSHI TOKYO TENはまんてん鮨よりも早くこのような形態をとっておりまんてん鮨が後から始めたようです。
また、詳細は定かではありませんが、SUSHI TOKYO TENとまんてん鮨は同じ系列だとかいうのをちらっと聞いたことがあります。
それを裏付けるものとして・・
1.コースはおまかせ一択、ランチは並ぶ時だけ安いものがある
2.コースの内容
3.価格の値上げ時期
コースの種類とコース内容がそっくりでさらに価格の値上げが6/1なのも同じです。
これは同じ系列だと言ってもいいかもしれません。
お疲れ様です 20品で握りが8個海苔巻きは何貫と数えるのかな?自分は酒呑みだから
アテが多い方が良いけどもう少し握って欲しいですデモ旨そうです穴子は煮詰め欲しいです
为啥停更了呢